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岐阜県産ハツシモ100%の米粉でつくったお餅と、長良川の伏流水仕込みのたまり醤油でつくった甘辛タレを使用。粒あんときな粉を自由にトッピングできます。
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ソフトクリームは、カップとコーンからお選びいただけます。カップの場合は鮎菓子つきです。小倉最中も2種類ご用意しております。
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各種オリジナルかき氷から定番のシロップかき氷まで各種取り揃えております。シロップのかき氷はオリジナルトッピングも可能です。
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黒蜜でいただくわらび餅やコーヒーと抹茶味をお楽しみいただける2種類の寒天をご用意しております。
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茶会を催しておもてなしが大好きだった信長公にちなんで金粉入りの抹茶からコーヒー、柚子茶、生姜入ほうじ茶、生姜入紅茶とホットとアイスドリンク各種ご用意しております。
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餡子でつくるデコレーションを楽しめる「あんdeデコ」。あんdeデコ団子からかき氷までお楽しみいただけます。